
Notre Histoire
Tous commença à Lausanne, un groupe d'amis partageait une passion commune pour les sushis et l'art culinaire japonais. Forts de leur expérience dans la restauration, ils rêvaient d'ouvrir leur propre établissement pour partager leur amour des sushis avec les autres.
Inspirés par les techniques traditionnelles japonaises et les saveurs modernes, ils se sont lancés dans une aventure culinaire pour créer des sushis uniques et savoureux.
Ils ont travaillé sans relâche pour développer un menu qui allie tradition et créativité, mettant l'accent sur la qualité, la fraîcheur et la diversité. Chacun d'eux a apporté ses propres compétences et expériences, créant une synergie qui a donné naissance à Tokyo Sushi.
Le succès de Tokyo Sushi repose sur l'union des compétences et des passions de ce groupe d'amis, qui ont su combiner leur expérience en restauration avec leur amour des sushis pour offrir une expérience culinaire unique et inoubliable.
Notre Mission
Chez Tokyo Sushi, notre mission est de partager notre passion pour les sushis et l'art culinaire japonais avec nos clients. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire unique et inoubliable, en combinant des techniques traditionnelles japonaises avec des saveurs modernes et créatives. Nous nous efforçons de fournir des sushis de la plus haute qualité, en mettant l'accent sur la fraîcheur, la diversité et l'excellence du goût.
Notre vision
Notre vision est de devenir le restaurant de sushis en livraison de référence à Lausanne, reconnu pour son engagement envers la qualité, la créativité et l'authenticité. Nous aspirons à créer une communauté de clients fidèles qui partagent notre amour des sushis et de la cuisine japonaise, et à continuer à innover et à repousser les limites de l'art culinaire japonais.
Nos Valeurs
Nos valeurs fondamentales reflètent notre histoire et notre passion pour les sushis. Elles guident tout ce que nous faisons et sont au cœur de notre succès.

Qualité
Nous nous engageons à utiliser uniquement des ingrédients de la plus haute qualité pour créer des sushis frais et savoureux.

Créativité
Nous valorisons la créativité et l'innovation dans notre menu, en combinant des techniques traditionnelles avec des saveurs modernes pour créer des sushis uniques.

Passion
Notre passion pour les sushis et l'art culinaire japonais est au cœur de tout ce que nous faisons. Nous nous efforçons de partager cette passion avec nos clients à travers chaque plat que nous servons.

Service
Nous nous engageons à offrir un service exceptionnel à nos clients, en mettant l'accent sur la satisfaction du client et en nous efforçant de dépasser leurs attentes à chaque fois.